Mijn Trek-in-Tom tijd:

Het is tijd voor een barbecue

De barbecue komt vooral te voorschijn bij mooi weer. Maak de zomerse barbecue compleet met frisse tomaten van Tasty Tom. Zo uit de hand, of in een lekkere, frisse salade. Geen zomer zonder Tasty Tom!pittige Tasty Tom-borrelhap.

Mangosalsa
 
Tasty Tom gevuld met mozzarella
 
Griekse salade
 
Tijd voor: Mangosalsa
Bereidingstijd:15 minuten
Aantal personen:2
Keuken:Zuid-Amerikaans
Techniek:-
Soort gerecht:BBQ
Omschrijving

Mango dun schillen, pit verwijderen en het vruchtvlees in stukjes snijden. Zaadjes van de Tasty Tom verwijderen en het vruchtvlees in blokjes snijden. Van de limoen de schil raspen en daarna uitpersen. In een kom mango, tomaatblokjes, limoensap en -rasp, rode peper, bosuitjes en koriander luchtig door elkaar scheppen. Zout naar smaak toevoegen.

Ingrediƫnten
4 Tasty Tom-tomaten
1 mango
1 lemoen
1/2 rode peper, fijngesneden
1 bosuitje , in dunne ringen
2 theelepel koriander
2 eetlepels olijfolie