Sandwiches kaas en tomaat

20 minuten
4 personen

Ingrediënten

  • 4 sneden brood
  • 12 Tasty Tom tomaten
  • 1 ui, fijngesnipperd
  • 100 gram kaas, geraspt
  • 1 eetlepel Zaanse mosterd
  • 1 bakje tuinkers
  • 1 eetlepel olie

Bereiding

Grill voorverwarmen. In koekenpan boter verhitten. Van de tomaten de zaadlijsten verwijderen en in blokjes snijden. Ui 3 min. zachtjes bakken, daarna de tomaten 2 min. meebakken. Intussen brood in broodrooster roosteren. In een kom kaas, tomaatmengsel en mosterd door elkaar roeren. Sneden brood op bakplaat leggen en kaasmengsel erover uitstrijken. Bakplaat onder de hete grill schuiven en kaas in 4 min. laten smelten. Tuinkers strooien boven de sandwiches.