Supersimpele salsa

4 personen
15 minuten

Ingrediënten

  • 10 Tasty Tom trostomaten
  • takje verse basilicumblaadjes
  • 3 eetlepels fijngesnipperde ui
  • 1 teentje knoflook, fijngesneden
  • 3 eetlepels olijfolie
  • ¼ theelepel gedroogde oregano
  • zout en peper

Bereiding

Snijd de tomaten doormidden en schep de pitjes en het sap eruit. Snijd het vruchtvlees in blokjes en doe in een mengkom.
Scheur de basilicumblaadjes in stukjes en doe ze in de kom erbij, samen met de rest van de ingrediënten.
Roer door elkaar en laat minstens een half uur staan zodat de smaken goed kunnen intrekken.
Serveer het op een stukje brood.