Tortilla schotel

Alle recepten / Bij de borrel

10 minuten bereidingstijd

Ingrediënten voor 2 personen:
100 gram tortilla chips naturel
4 Tasty Tom tomaten in kleine stukjes
2 Tasty Tom tomaten in plakjes
2 bosuitjes
100 gram geraspte oude kaas
125 milliliter crème fraîche

Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Pak een ovenschaal en doe de tomatenstukjes erin. Leg hier vervolgens de tortilla chips op.
Snijd twee bosuitjes in fijne ringetjes, en verdeel deze over de chips. Leg de schijfjes tomaat er op en maak af met de geraspte kaas. Zet de schotel in de oven en bak zo’n 8 minuten totdat de kaas gesmolten en lichtbruin is. Terwijl je de tortillaschotel verwarmt, meng je de crème fraîche met wat peper en zout. Serveer de schaal met een flinke dot crème fraîche in het midden.