Nederlands

Chorizo salade

Bereiding: 10 minuten
Aantal personen: 4 personen
Keuken: Italië
Techniek: salade

Snij de tomaten in partjes en meng dit met de rode ui, peterselie, azijn en olijfolie in een schaal. Breng op smaak met wat zout en peper. Snij de chorizo in plakjes en bak ze aan beide kanten bruin in een droge hete koekenpan. Voeg vervolgens de chorizo met olie toe aan de tomatensalade.

 

Ingrediënten

6 Tasty Tom tomaten
1/2 rode ui, in dunne reepjes
takje verse peterselie
1 el azijn
2 el olijfolie
100 g chorizo, gehalveerd en in plakjes

 

Reageren