Tomaat met Serranoham en pijnboompitten

10 minuten
8 personen

Ingrediënten

  • 2 eetlepels pijnboompitten
  • 8 Tasty Tom tomaten
  • 8 dunne plakjes Serranoham
  • 80 gram kruidenkaas

Bereiding

Rooster de pijnboompitten in een hete koekenpan met dikke bodem en laat afkoelen op een bord. Ontdoe de tomaten van het bovenste kapje en haal de zaadlijsten er uit. Verdeel een plakje Serranoham in het uitgeholde tomaatje en laat het iets uitsteken. Schep met een klein lepeltje wat kruidenkaas er op en garneer dit met pijnboompitjes. Herhaal dit voor alle tomaten.