Tomatensalade met munt

2 Personen
15 Minuten

Ingrediënten

6 Tasty Tom tomaten
½ rode ui
½ citroen
2 takjes munt

Bereiding

Snijd de tomaten in partjes en snipper de rode ui fijn. Meng dit in een kom. Neem het citroenrasp en het sap van de citroen en meng dit mee in de kom. Pluk als laatste de blaadjes van de takjes munt, snijd deze in fijne reepjes en voeg dit ook toe. Laat dit samen 10 minuten intrekken en serveer.